蝦仁做法-寒冬時節，別錯過這4例“潤腸養顏”的美食

秋冬季節空氣較為干燥，外界氣候的變化，會導致皮脂腺和汗腺分泌異常，皮膚的表面就變得更粗糙，許多伙伴們的便秘狀況也隨之而來，今天小編就給干燥星人分享幾例潤腸通便的食譜。

一.菠菜蝦仁菠菜有潤腸之功效，能增加腸蠕動，預防大便干燥，為體虛性便秘者的常用食品。推薦一款蝦仁炒菠菜，美味又爽口。1.鮮蝦去殼后挑出蝦線2.加入鹽、料酒和淀粉等調味料腌制１０分鐘。

3.鍋中燒水，加入鹽和油，將菠菜放入鍋中焯燙變色后撈出。4.熱鍋涼油，放入腌制好的蝦仁翻炒。5.翻炒至蝦仁變色后加入焯好的菠菜進去翻炒，加入適量鹽調味即可。二.紅薯含有豐富的膳食纖維，可以增加糞便體積，刺激腸道蠕動，有很好的潤腸通。便作用。

1、將紅薯洗干凈，去皮，切塊。2、鍋中加入油，將油燒至八分熱就可以下紅薯。中火炸至表面脆黃，用筷子扎一下，里面完全變軟為止，沒有硬心就炸好了。盛入盤子備用。3、鍋中留少許油，倒入白糖，小火化糖。這時候一定不要心急，一定要小火慢慢化。4、化糖的過程要不停的用勺攪拌，但攪拌的動作不要太大，否則糖粘在鍋邊容易糊?；阶兂山辜t色有氣泡出現為止。如圖的狀態，就快化好了。待糖全部融化，并呈焦紅狀立刻關火。5、立刻將炸好的紅薯倒入鍋中翻拌。盛裝入剛才裝紅薯的盤子。

三.香蕉獼猴桃汁具有養顏潤肺，清熱生津，潤腸通便的作用，特別適合腸燥陰虛便秘，可以用酸奶和香蕉一起打汁，這樣改善便秘的效果更好。1.將獼猴桃洗凈，去皮2.將香蕉，獼猴桃的果肉直接挖到打汁機中，并加入純凈水3.倒出來，這一步是依據個人口味。愛吃甜的小伙伴，就多放幾勺白砂糖。當然如果小伙伴充分信任您的獼猴桃口感特別棒特別甜的，可以自信的不放糖誒.當然還有那些愛吃酸的朋友咯?？傊@一步調和一下您的獼猴桃汁口味到您的愛好口感.四.蘋果

俗話說；一天一蘋果，醫生遠離我。蘋果是生活中最常見的一種水果，營養豐富，口感脆甜?！√O果性平，大多數人均可食用，特別適宜嬰幼兒和中老年人食用;慢性胃炎、消化不良、氣滯不通、便秘、腹瀉、高血壓、高血脂患者及肥胖體質之人食用。蘋果營養非常豐富還脆嫩多汁，而且酸甜可口，蘋果打成果泥后，加上酸奶，做成水果奶昔，也能起到潤腸通便解毒的作用。下面小編就分享幾款蘋果的食用方法吧。蘋果粥

1.將蘋果洗凈去核切成小塊，泡在水里以免變黑;鍋內水煮開后，放入大米和糯米。大火煮開后改中小火;煮至八成熟放入蘋果。直至米粥粘稠，蘋果煮熟即可。拔絲蘋果原料：蘋果350 克，白糖150 克，花生油750 克(實耗75 克)。熟芝麻10 克，1做法：將蘋果洗凈，去皮、心，切成3 厘米見方的塊。雞蛋打碎在碗內，加干淀粉、清水調成蛋糊，放人蘋果塊掛糊。鍋內放油燒至七成熱，下蘋果塊，炸至蘋果外皮脆硬，呈金黃色時，倒出瀝油。原鍋留油25 克，加入白糖，用勺不斷攪拌至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時，倒人炸好的蘋果，邊顛翻，邊撒上芝麻，即可出鍋裝盤，快速上桌，隨帶涼開水一碗，先將蘋果塊在涼開水中浸一下再人口，更為香脆。

學會了以上4味簡單易操作的食譜，接下來就展示你的廚藝吧，為這個寒冬獻上美食。